河南省食品加工技術(shù)成人高考專升本考政治、外語和高數(shù)一，遠(yuǎn)程教育專升本考大學(xué)英語、高數(shù)、思想政治或計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)等，食品加工技術(shù)通過成人高等教育專升本可報(bào)考的同類專業(yè)有：食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、食品檢測(cè)技術(shù)等，可報(bào)考的高校有四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)等遠(yuǎn)程教育試點(diǎn)高校。該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)、生物學(xué)和食品工程學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計(jì)和科學(xué)研究等方面的基本訓(xùn)練，具有食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。

食品加工技術(shù)專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：食品生物化學(xué)、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產(chǎn)品加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、飲料工藝、食品機(jī)械與設(shè)備、電工技術(shù)、金工實(shí)習(xí)、食品工程原理課程設(shè)計(jì)、食品分析綜合實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)及畢業(yè)實(shí)習(xí)訓(xùn)練等，以及各校的主要特色課程和實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。

河南省專升本報(bào)名學(xué)生在專科大三應(yīng)屆畢業(yè)時(shí)可通過省內(nèi)普通專升本進(jìn)行報(bào)考，也可以在畢業(yè)獲得大專文憑后通過成人高等教育專升本方式進(jìn)行報(bào)考。立即聯(lián)系學(xué)業(yè)顧問>>